Lørdag den 13. Marts 2021

Spanien

Fra Thailand gik det til Spanien.

  Vi kunne ikke finde nogen steder vi kunne få Paella, så vi valgte en skøn Tapas:

  Råmarineret rødtun, soyamandler og estragon

  Krebsebisque med spanske fiskeboller

  Græsk salat med feta og ristet skinke

  Timbale af unghane og krondyr med svampe

   Ølbraisseret lammeskank med nordisk rattatuille

  Hjemmelavet regnbue is

  Hjemmebagt brød


  Spanien var en gang synonym med Sangria, så det skulle vi da også have som fordrink.

Til maden fik vi  San Miguel øl, suppleret med en Rioja-rødvin.

Dem købte vi hos Madeinspain.dk
 Vi har været i Spanien 3 gange

- i Malaga, Barcelona og Madrid -

og har selvfølgelig set Flamenco, fodboldstadions og hygget på en del små Tapas-barer - og var såmænd også inde og se en tyrefægter-arena .... dog uden tyrefægtning..

Hjemmeside:

Kafferisteriets Tapasbar


Hjemkomst