Lørdag den 13. Marts 2021 Spanien |
Fra Thailand gik det til Spanien. Vi kunne ikke finde nogen steder vi kunne få Paella, så vi valgte en skøn Tapas: Råmarineret rødtun, soyamandler og estragon Krebsebisque
med spanske fiskeboller Græsk
salat med feta og ristet skinke Timbale
af unghane og krondyr med svampe Ølbraisseret
lammeskank med nordisk rattatuille Hjemmelavet
regnbue is Hjemmebagt
brød |
|
Spanien var en gang synonym med Sangria, så det skulle vi da også have som fordrink. Til maden fik vi San Miguel øl, suppleret med en Rioja-rødvin. Dem købte vi hos Madeinspain.dk |
|
Vi har været i Spanien 3 gange - i Malaga, Barcelona og Madrid - og har selvfølgelig set Flamenco, fodboldstadions og hygget på en del små Tapas-barer - og var såmænd også inde og se en tyrefægter-arena .... dog uden tyrefægtning.. |
|
Hjemmeside: Kafferisteriets Tapasbar |