Tirsdag 14. februar 2017
Columbus Landing - Fort Frederik - Turtle beach - CRUZAN romfabrik - Protestand Cay


 Når man når en vis alder, begynder det at knibe med synet.
Indrømmet, der var ikke voldsom meget lys på værelset
 Columbus ankom til Salt River Bay på St Croix i 1493 og gik i land på denne strand.
Lone var i 1992 med i en musical om Columbus i anledning af 500-året for Columbus' opdagelse af "Amerika", så det var lidt specielt at stå på denne strand.
 Vi kom igen forbi en von Scholten-skole. Denne gang fik vi lov at komme ind. Nu var det lavet til fredsdommer-kontor.
Peter von Scholten er ikke begravet på St Croix, men hans bror Frederik ligger på Frederiksted kirkegård.
 Mange af bygningerne på øerne blev bygget af Flensborg-sten. De blev fragtet over Atlanten, bla som ballast i slaveskibene.
 Fort Frederik blev anlagt til at beskytte mod angreb fra havet men blev også brugt som tilflugtssted i forbindelse med slave-oprørene.
 Fortet er nu museum med mange genstande fra slavetiden. Bla dette brændemærke.
Frokosten blev indtaget ved Turtle beach, bla i selskab med disse høns.
I det hele taget gik der høns frit omkring alle steder på øerne.
 Så ver det tid til et besøg på den lokale Rom-fabrik CRUZAN.
Rommen ligger og fermenterer (gærer) i store ståltanke under et halvtag.
Sarte sjæle kunne måske godt afskrækkes fra at smage rommen senere pga lugten.
 Så bliver rommen hældt på store egetræstønder og får lov at stå. Jo mørkere rom, jo længere har det stået.
Der bliver også tilsat egetræs-smulder for at give mere smag og farve.
Det er hårdt arbejde at bakse rundt med de store rom-tønder.... så man kan godt komme til at se sej ud 
 Og så var der smagsprøver ...
... både på ren rom, men også på de blandingsprodukter de også lavede.
 Om aftenen skulle vi til BBQ på Protestans Cay. Den lille båd der sejler hele tiden, kunne ikke have os alle med på een gang.
Der var stillet borde op overalt på stranden. Tjenerne var ikke de mest logistisk indstillede, men det lykkedes dog at få bestilt og senere også betalt - og for det meste også de rigtige drikkevarer.
 Aftenens første optræden var styltemænd, de såkaldte Mocko Jumbies. Der var to. De var dælme dygtige.
Så kom en fakir der også var ildsluger. Det blev en let langstrakt underholdning fra hans side med bla limbo og ligge på glasskår.
 Om aftenen er flere at de gamle bygninger belyst - et imponerende syn.

Mandag


aOnsdag